주체109(2020)년 5월 31일  
첫페지/ 북녘의 오늘/ 주요방송기사/ 보도/ 아시는지요?/ 유모아와 일화/ 꽃망울실/ 문예물/ 동영상/ 사진/ 청취자마당
현재 우리《통일의 메아리》방송은 단파 6250KHz, 5905KHz, 3970KHz와 초단파 97.8MHz, 97MHz, 89.4MHz로 보내드리고있습니다.
주체108(2019)년 10월 11일 《통일의 메아리》
칼 국 수

  

재 료:

밀가루 ……………………………500g

콩가루 ……………………………100g

소고기 ……………………………100g

호박 ………………………………200g

기름  ………………………………10g

소금  ………………………………10g

국물 ………………………………600g

 

만드는 방법:

① 밀가루에 콩가루와 소금을 두고 반죽하여 얇게 민 다음 가늘게 썰어 칼국수를 만든다.

② 소고기는 삶아서 다진 다음 채로 썬 호박과 같이 볶는다.

③ 칼국수를 국물에 삶아서 그릇에 담고 호박소고기볶음을 얹어 낸다.