주체111(2022)년 1월 21일  
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주체105(2016)년 6월 26일 《통일의 메아리》
현대화된 즉석국수생산공정 완비

이 시간에는 《현대화된 즉석국수생산공정 완비》, 이런 제목으로 평양밀가루가공공장의 성과를 소개해드리겠습니다.

 

우리 당의 뜨거운 인민사랑의 숭고한 뜻을 높이 받들고 평양밀가루가공공장의 일군들과 로동계급이 우리의 국수생산공정의 현대화를 높은 수준에서 실현하는 성과를 거두었습니다.

새로 현대화된 즉석국수생산공정은 종전 생산공정과는 달리 열풍건조가 아니라 기름튀기건조방법으로 가공한 국수를 수지그릇에 자동적으로 넣어 포장하게 되여있습니다. 이 국수는 끓는 물에 조리하지 않고서도 뜨거운 물만 부어 즉시에 먹을수 있습니다. 즉석국수생산공정의 현대화가 훌륭히 실현됨으로써 맛좋고 먹기 편리한 즉석국수를 더 많이 생산하여 인민들의 식생활을 개선할수있게 되였습니다.

한동철, 로원철동무를 비롯한 공장일군들은 당조직의 지도밑에 즉석국수생산공정의 현대화를 짧은 기간에 끝내기 위한 경제조직사업을 치밀하게 짜고들었습니다. 이들은 우선 현대화공사계획을 과학적으로 세우고 설비제작과 보수에 필요한 자재보장사업을 적극 따라세웠습니다. 현대화이자 국산화이라는 당의 뜻을 높이 받들고 이들은 기름튀기건조공정에 필요한 설비들을 자체로 제작설치하기 위한 투쟁을 완강하게 내밀었습니다. 이와 함께 해당 부문의 과학자들과 로동계급과의 긴밀한 련계밑에 포장공정설비를 비롯한 이빠진 설비들을 보충완비하고 생산현장을 무균화, 무진화하기 위한 사업을 동시에 힘있게 밀고나갔습니다.

자강력제일주의의 기치높이 김영철동무를 비롯한 공장의 기술자들과 4. 15기술혁신돌격대원들은 서로의 지혜를 합쳐 성형기와 반죽기, 랭각기, 물연화설비를 비롯한 여러대의 설비들을 원상복구한데 이어 기름가열장치와 정렬콘베아, 그릇이적기 등 기름튀기건조설비들을 설계의 요구대로 훌륭히 제작완성하였습니다.

공무직장의 로동계급은 부족되는 자재와 부속품들을 자체로 마련하면서 증기보이라를 새로 개조하여 능력을 높임으로써 즉석국수생산에 필요한 증기를 원만히 보장할수 있게 하였습니다.

인민에 대한 헌신적복무정신을 안고 국수직장의 일군들과 생산자들은 낮과 밤이따로 없는 긴장한 전투를 벌려 짧은 기간에 위생통과실과 생산현장을 새 세기의 요구에 맞게 멋들어지게 꾸리고 무균화, 무진화를 높은 수준에서 실현하였습니다.

평양기초식품공장, 평양어린이식료공장, 평양맥주공장을 비롯한 평양식료련합기업소아래 여러 공장들과 평양 방직기계공장 로동계급도 국수인장가습장치, 절단 및 분배장치, 국수정렬기, 지함포장기를 비롯하여 설비제작에서 한몫 단단히 함으로써 즉석국수생산공정의 현대화를 앞당겨 끝내는데 적극 이바지하였습니다.

부강조국건설에서 기관사, 기마수라는 자각을 안고 김책공업종합대학, 한덕수평양경공업종합대학, 평양기계종합대학의 교원, 연구사들과 경공업과학분원의 연구사들은 공장기술자들과 창조적지혜를 합쳐 현실에서 제기되는 과학기술적문제들을 풀고 즉석국수생산공정의 자동화, 정보화를 높은 수준에서 실현하는데 크게 이바지하였다.

지금 공장의 일군들과 생산자들은 즉석국수생산공정을 현대화한 기세드높이 만리마속도창조의 불길을 세차게 지펴올리며 생산에서 혁신의 불바람을 세차게 일으키고있습니다.

 

지금까지 《현대화된 즉석국수생산공정 완비》, 이런 제목으로 평양밀가루가공공장의 성과를 소개해드렸습니다.

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